CERTAMEN PROCHEF 2009
En el marco del Programa de Voluntariado Universitario “Cuando sea grande quiero ser… sano!” se organiza el CERTAMEN PROCHEF 2009 bajo el lema “Alimentación Saludable: espacio de encuentro entre la teoría y la práctica”.
A partir de reconocer que los seres humanos “somos lo que comemos” se distingue al plan alimentario balanceado y equilibrado como una propuesta que no solo está destinado al tratamiento de una enfermedad, sino que el mismo debe ser la elección cotidiana para todas las personas sanas e incluir a su familia; dado que este es el ámbito en el cual se desarrolla el rol protagónico principal de la alimentación y obtener así los resultados de gran beneficio para la salud de la persona y su familia.
Esta convocatoria fue abierta a la participación de todos los alumnos de las distintas instituciones gastronómicas de la provincia de Córdoba y de la carrera Licenciatura en Nutrición de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de Córdoba.
Gracias a todos los que de una forma u otra apoyaron esta actividad!!!
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